じゃがいもと鶏のかき揚げ(天ぷら)
Description
・じゃがいもの代わりに、枝豆やとうもろこしや玉ねぎや人参等でも◎
材料
作り方
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1
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むね肉は、だいたい1〜2cm角位の大きさに切る。じゃが芋は、皮をむき肉と同じ位に切る。お好みのサイズ粗みじん切りで。
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2
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ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
・衣はお好みの厚さにしてね。
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3
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衣にじゃがいもととり肉を入れ混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を入れる。
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5
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油を熱し、衣を入れ揚げ焼きにする。衣が固まったら裏返す。
※スプーン等で落とし入れると楽。
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6
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カリッと揚がったら油きりをする。
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7
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お好みで、塩、胡椒、ケチャップ等をかける。
・今回は、ケチャップ。
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【トウモロコシと枝豆のかき揚げ(天ぷら)】レシピID : 1960813
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・こちらは、枝豆と鶏のむね肉の天ぷら。
むね肉と枝豆で、同様に作り、最後に塩を振りました。
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・こちらは、人参と鶏のむね肉の天ぷら。
むね肉と人参で、約1㎝角に切り 同様に作り、最後に塩を振りました。
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・こちらは、人参と鶏のむね肉の天ぷら。
むね肉と人参で、人参を千切り 同様に作り、最後に塩を振りました。
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・こちらは、玉ねぎと鶏のむね肉の天ぷら。
むね肉と玉ねぎで、約1㎝角に切り 同様に作り、最後に塩を振りました。
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・こちらは、玉ねぎととうもろこしの天ぷら。
むね肉ととうもろこしで、同様に作り、最後に塩を振りました。
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【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:3305087 むね肉で同様に作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。
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【チキンナゲット】
ID:2729687
とりのみで。
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【とり肉と葱と生姜の天ぷら(かき揚げ)】
ID:2733193
お弁当等に。
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【とうもろこしととり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:3334397
むね肉ととうもろこしで、同様に作りました。
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コツ・ポイント
・とり肉のみでも◎、とり天やナゲットぽいです。
・お好みの量や食材、お好みの切り方で作ってね。