炊飯器で!豚肉のやわらかトマト煮

炊飯器で!豚肉のやわらかトマト煮

Description

いつもはお鍋で作るトマト煮ですが、炊飯器で作ればお肉はしっとり柔らか、おまかせで楽できちゃいます。

材料 (4人分)

⚫︎豚もも薄切り
300g
⚫︎塩胡椒
少々
⚫︎白ワイン又は酒
大匙1
⚫︎牛乳
大匙1
⚫︎薄力粉
大匙1
⚫︎にんにく
1個
玉ねぎ
中2個
エリンギ
2本
a)トマト缶(ホール)
1缶(400g)
a)水
トマト缶1杯
a)コンソメキューブ
1個
a)塩
小匙1/3
a)砂糖
小匙1
a)ウスターソース
小匙1
少々

作り方

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3

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4

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コツ・ポイント

炊飯器に早炊きコースがあればそちらを選択してください。
お肉に牛乳をまぶすことでお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

よく作るトマト煮をもっと簡単にほっといてもできる方法を考えました。
レシピID : 3050992 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/06/28

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