大和芋ときゅうりの酢の物

大和芋ときゅうりの酢の物
箸休めにどうぞ。母がよく作っていたもの。たぶんこんなかな、と思ってつくってみたら同じ味でした。

材料 (2人分)

80g
きゅうり
1/2本
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

酢、醤油、みりんをあわせておく

2

きゅうり1/2本をさらに半分にし、細切りにする。
大和芋は皮をむき、細切りにする。

3

2を1であえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 30512 公開日 : 01/09/26 更新日 : 01/09/26

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