菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡

菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡
旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡

材料 (2人分)

菜の花
100g
鶏ささみ
1本
しいたけ
2個
春雨
50g
調味料
大さじ1
醤油
小さじ1
塩、黒胡椒
少々

1

はるさめを水につけておく

2

お鍋に水約1L入れ沸かす

3

写真

菜の花2~3㎝、鶏ささみは食べやすいサイズに、しいたけは薄切り

4

お湯が沸いたら鶏ささみとしいたけを入れ調味料を入れる

5

はるさめ、菜の花を入れて最後に味を整え完成!

コツ・ポイント

はるさめ、菜の花の硬さはお好みで

このレシピの生い立ち

こまつなかと思って買ったら伸びた菜の花でした
でも菜の花入れてみた。普通にうまい

カロリー出なかったので書いときます
約一人分150㎉
レシピID : 3051261 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」