全卵と牛乳で作る☆簡単お手軽カルボナーラ

全卵と牛乳で作る☆簡単お手軽カルボナーラ

Description

お家にあるもので手軽にカルボナーラ♡あっという間にできちゃう、濃厚で美味しいカルボナーラですよ〜(●´∀`●)

材料 (二人分)

パスタ
二人分
パスタの茹で汁
お玉1杯ぐらい
小さじ1弱
☆カルボナーラソース
2個
牛乳(豆乳)
300ccぐらい
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
★お好みの具材
ベーコン
1パック
きのこ
適量
ほうれん草
適量

作り方

1

☆のカルボナーラソースの材料を混ぜ合わせておく。ニンニクとお好きな具材は適当な大きさにカット。

2

パスタを茹でながら、隣のフライパンでオリーブオイルでニンニクを炒める。香りが出てきたら、ベーコン、きのこも加えて炒める。

3

2にパスタの茹で汁お玉1杯分ぐらいとコンソメを入れる。ほうれん草と茹で上がったパスタも加えてよく混ぜ合わせる。

4

☆のカルボナーラソースをフライパンに加えて弱火で固まらないように手早く混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えたら出来上がり♡

5

お好みでブラックペッパー振って、召し上がって下さい♡

6

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☆アレンジ編☆
舞茸とベーコンでカルボナーラ。バケットを添えてみました♡
レシピID : 3023004

7

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☆☆☆おかげさまで話題入りしました☆☆☆
作って下さった皆様、本当にありがとうございます(^_−)−♡

8

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「定番食材で作るカルボナーラ」のほうれん草の部門に載せていただきました♡

本当にありがとうございます。

9

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「カルボナーラ ほうれん草」の人気レシピで1位になりました☆

皆様本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

チーズはなんでもOK。スライスチーズはちぎってから混ぜて下さい。具材もお好みでOK。ベーコンだけでも美味しいです♡カルボナーラソースは熱すぎると固りやすいので、弱火か心配なら一度火を消してやってみて下さい。ソースが足りなければ牛乳足してね♡

このレシピの生い立ち

カルボナーラ大好きだけど、毎回、卵黄、生クリームやバターを使ってられない(-ω-;)
…ってことで、あるもので簡単に美味しく濃厚なカルボナーラを作ってみました♡
レシピID : 3051527 公開日 : 15/03/06 更新日 : 16/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (96人)

2018/11/24

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簡単に美味しいカルボナーラができて嬉しいレシピ!また作りたいです

クックM6DK2O☆

2018/12/02

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全卵で作れるので無駄がなく、牛乳なので作りやすいですね! 美味♪

えれぼん

2019/03/15

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火を通す加減だけ注意すれば簡単にクリーミーカルボ出来ました。

ちえたろう

2019/05/06

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ウィンナーとほうれん草で。美味しかったです!簡単ですぐに出来て◎

クックM6DK2O☆

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