万能♡野菜甘酢あん♡鮭、鱈、厚揚げなどに
Description
生鮭、生たら、カレイなどにぴったりの甘酢あんだと思います。野菜がかなりたっぷりで、野菜だけで食べてもおいしい(笑)
材料
(2人分)
鮭、鱈、かれいなどの切り身
3切れ
塩こしょう
適量
適量
★ピーマン
1個
★玉ねぎ
1/4個
★えのきなどきのこ
適量
★人参
適量
■
甘酢あん↓
◎水
100cc
◎顆粒鶏ガラスープ
小1/2
◎かんたん酢(ミツカン)すし酢でもOK
大2
◎しょうゆ
大1.5
◎砂糖
小1〜
片栗粉:水
1:1(小1くらい?)
作り方
コツ・ポイント
手の込んだ料理に見えますが意外と簡単なのでぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
魚の苦手な旦那さんが抵抗なく食べられるようにと思って作りました。
レシピID : 3051892
公開日 : 15/06/03
更新日 : 15/07/02
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