ランチに簡単*キムチ卵ドリア

ランチに簡単*キムチ卵ドリア
超手抜きのちょっと恥ずかしランチご飯。100人話題入り感謝☆

材料 (1人分)

キムチ
60g~
ご飯
1膳
1つ
マヨネーズ
小さじ1~
とろけるチーズ
適宜
あれば小ねぎなど
少々

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ご飯は温めておく。トースターに掛けられる耐熱容器にマヨネーズを小さじ1程入れ、その上にご飯を乗せて少し溶かして混ぜる

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①にキムチを入れ、全体を混ぜ合わせる。真ん中を窪ませて卵を割り入れ、お好みでマヨネーズ少々を絞ってとろけるチーズを乗せる

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②をトースターに掛け、卵がお好みの状態になるまで焼く。途中チーズが焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼く(5分~)

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あれば小ねぎなどを散らし、出来上がり^^

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2015.03.31 80個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

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写真

2016.04.01 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆

コツ・ポイント

①でマヨネーズを入れるのは、焼けたご飯が容器にくっつくのを防止するためです。容器の中でご飯と混ぜ合わせることで簡単に膜を張れます^^

このレシピの生い立ち

キムチチャーハンが食べたい、でもフライパンを出すのすら面倒・・・と言う時の手抜きランチです。お肉類は無いけど、キムチ+卵+焼けたご飯でちょっとチャーハン気分♪
レシピID : 3051920 公開日 : 15/03/06 更新日 : 16/04/01

このレシピの作者

*8歳息子(小学校2年生)&5歳娘(幼稚園年中)のママです♪夫の3年3ヶ月に及ぶ単身赴任が終了し、料理の内容と家事バランスに試行錯誤中です。いつも皆さんのレシピにお世話になっています^^



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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

296 (267人)

18/04/20

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簡単で好きな味でした!

たけのこゆりか

気に入ってもらえて良かったです♪ぜひまた作って下さいね♡^^

18/04/11

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半熟卵後乗せ&ブラックビーンズ入り。一人ランチに美味しかったです

ジョージョー

半熟卵のせ美味しそう!気に入ってもらえたら嬉しいです♡感謝♪

18/03/30

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いつもランチは作るの面倒で適当だけど簡単に美味しく出来て嬉し感謝

♡chicken♡

私もいつもインスタントばっかりで^^;これは簡単なのでぜひ!

18/03/29

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余り物で立派なランチになりました♪美味しい♡

✽sayan✽

余りもの万歳!ですよね♡ぜひまた作って下さいね♪れぽ感謝^^

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