天六穀クレープ
天六穀
作り方
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1
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ボウルに薄力粉と天六穀、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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1に溶きほぐした卵と水を加えてさらに混ぜる。
ラップをして1時間くらい休ませる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて温め、休ませておいた生地を均一に広がるように半量流し入れる。
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4
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軽く焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
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5
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器に盛り付け、バナナ、アーモンドスライスをのせて、チョコレートソースをかける。
最後に粉糖をふって完成！
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コツ・ポイント
生地を休ませる事で、気泡や粉っぽさがなくなります。
このレシピの生い立ち
定番クレープも生地に天六穀 (オリゴ糖入り)を混ぜることでやさしい甘さと香ばしさがup！
家族みんなが笑顔になれるレシピです♪
家族みんなが笑顔になれるレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
天六穀
