簡単ヘルシー&ダイエットこんにゃくの副菜

簡単ヘルシー&ダイエットこんにゃくの副菜

Description

こんにゃくと海苔の簡単メニュー。10分以内に完成します

材料 (2~3人分)

板こんにゃく
1枚
焼き海苔
全形1~2枚
100cc
しょうゆ
小さじ1
小さじ半分

作り方

1

写真

2

こんにゃく1枚の両面に縦横に細かく切り込みを入れ、一口大のサイコロ状に切って熱湯でボイルし一旦ザルにあげます

3

写真

鍋にだし汁と調味料と1のこんにゃくを入れ強火でだし汁を煮切っていきます。

4

だし汁が半分ぐらいになったら海苔をビリビリに千切りながら鍋にいれ、中火でさらにだし汁を煮詰めます

5

写真

煮汁がなくなるまで煮切ったらできあがり。あっという間なので焦がさないように。

6

海苔の風味とほんのりおだしだけなので薄味です。箸休めにどうぞ^^

コツ・ポイント

だし汁で煮だしたら5分かからないぐらいで煮切るので目を離さないように。

このレシピの生い立ち

ダイエットしてたときにしょっちゅう食べていました。ほぼ0カロリーですが、味はちょっとさびしいです。ごはんのおかずとしては頼りないですが、カロリーほぼ0で1品増えるので嬉しい一品です^0^
レシピID : 3052435 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/01/29

写真

がんも入り!しみてておいしかったです(*^▽^*)

りんごぉぉぉ

ボリュームアップ&ヘルシーですね!作ってくださって有難う♪

16/10/16

写真

こんにゃくが磯の香で美味しい♡また作ります♪ごちそうさま^^

切干大根大好き

茄子煮浸でお世話になってます♪凄く綺麗に作ってくださって感謝

16/03/02

写真

簡単だし大好きな海苔で磯の香りのこんにゃく美味しくできました♪

one529

作ってくださって&初レポ&美味コメ有難う♪超嬉しいです^^

15/10/11

写真

こんにゃく大好きなので作りました。ダイエット頑張ります。

Starchild☆

同志よ!(T-T)頑張りましょう!!レポ有難うございます!