マルちゃん焼きそばで！簡単横手やきそば♪
ひつじのドーン
作り方
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1
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下ごしらえ。キャベツはざく切りにします。焼きそばはレンチンしておきます。
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2
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フライパンに油をしき、ひき肉を炒める。色が変わったらキャベツもいれてさらに炒めます。
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3
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別のフライパンに目玉焼きを作る。このタイミングだと焼きそばも目玉焼きもあたたかいのです。気にしなければ先に作って下さい。
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4
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具を炒めたフライパンに、麺を投入してよく炒める。
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5
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ソースを投入して、水分を飛ばす。
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6
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皿に焼きそばを入れたら、上に目玉焼きを乗せて、最後に醤油（分量外）を少しだけ回しかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば お好み焼きソース味が、横手焼きそばのたれの味に結構近い！そこに味をしめるために少し醤油をたらすと、少し大人な横手焼きそばになります♪お弁当に持って行くときは、目玉焼き→温玉にするといいよ〜
