肉食系に捧げるがっつり我が家の肉うどん!

肉食系に捧げるがっつり我が家の肉うどん!

Description

野菜沢山うどんもいいけど…たまに食べたくなる肉うどん♪
お店で安いうどん買ったら後は豚とねぎだけ簡単材料☆作り方も簡単!

材料 (2人分)

うどん
2玉
豚肉
150g
万能ねぎ
たっぷり(50g)
〈調味料①〉
大さじ2
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
〈調味料②〉
600g
大さじ2
醤油
小さじ1
大さじ2
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    万能ねぎを刻んでおく

  2. 2

    写真

    鍋に〈調味料①〉を入れ煮立たせて豚肉を入れ色が変わるまで煮る

  3. 3

    写真

    豚肉を取り出す

  4. 4

    写真

    豚肉の残り汁と〈調味料②〉を入れて煮立たせる

  5. 5

    写真

    弱火にしてうどんを入れて温まったら器に盛る

  6. 6

    写真

    豚肉を乗せて…

  7. 7

    写真

    万能ねぎを乗せたら完成( ☆∀☆)

コツ・ポイント

・豚肉は色が変わったら取り出してネッ♪
・アク取りはしなくてOK!

このレシピの生い立ち

パパのリクエスト肉うどん!!
野菜はねぎしか切らなくていいからとっても簡単すぐできます☆
肉から出た旨味がうどんに絡みやみつきに☆
子供もペロリでした♪
う~ん美味(*^▽^)/★*☆♪
レシピID : 3053016 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

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