あっ、ごはんもパンもない！って朝に。

強力粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールの中で混ぜてから水を少しずつ入れ混ぜる。最後に卵を加えよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、あたたまってフライパンに広がったら、一旦ぬれ布巾の上におき、おたま一杯分の生地を広げる。

弱火で焼き表面にぷくぷく穴が空いたらひっくり返し焼く。