レンジで簡単!15分でいちご大福

レンジで簡単!15分でいちご大福

Description

トップ10入り!レンジであっという間に出来ちゃいます!生地が冷めてもしっかり伸びるので、熱さにも耐えず慌てずに作れます♪

材料 (6個分)

●砂糖
大さじ2
●水
120cc
あんこ
100g
いちご
6個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールまたはシリコンスチーマーに●の材料を入れ、よく混ぜてラップをし、500wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    レンジから取り出し、全体をよく混ぜてラップをし、500wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

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    レンジから取り出し、再度よく混ぜて、艶を出す。

  4. 4

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    あんこを6等分にして丸め、いちごを包んで丸くする。

  5. 5

    片栗粉をまな板またはお皿の上に置き、3の生地を取り出して乗せ、6等分にする。

  6. 6

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    生地を丸く薄く伸ばし、いちご入りのあんこを包み、口をひねって閉じる。

  7. 7

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    全体的に片栗粉をまぶし、余計な粉を落として、完成!

  8. 8

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    あんこが余ってしまった人は、道明寺もご一緒にいかがですか⁉︎→レシピID:3045609

  9. 9

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    白玉粉と餡子の両方が余ってしまったら…フライパンで簡単!梅ヶ枝餅もどうぞ♪→
    レシピID:3060864

  10. 10

    2015.4.12 話題入り!皆さんのお陰です♪ありがとう*\(^o^)/*

コツ・ポイント

★レンジから取り出した生地をまな板へ移す時に、生地がくっついて取り出し辛い時は、手を水で濡らすと取り出しやすくなります。
★生地を6等分にする時も同様に!

このレシピの生い立ち

道明寺を作った時に余ったあんこを活用したかったので♪
レンジで簡単!道明寺はこちら→レシピID:3045609
レシピID : 3053727 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

120 (107人)
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2023年1月27日

いちごが大きくて包むの苦労しましたが、めちゃくちゃ美味しい。大福部分も簡単に出来るし、ちょうど良い甘さ。簡単だし最高です。

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2023年1月23日

レポ2度目、今回は娘が作ってくれました。キッチンバサミでカットしてから、苺をおいたらしいです。

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2023年1月13日

鏡もちのつもり

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2021年10月27日

美味しいいちご大福が出来ました。包むのが難しかったけどなんとか形になりました。

おまつぽんちん 2015年04月05日 15:47
いちご大福を以前から作りたかったのですぐに作ってみました。とってもおいしくて、写真撮るのを忘れ娘たちとペロリ。いちごの季節の楽しみが増えました♪
ありがとうございます。
★chami☆ 2015年04月05日 15:57
作り立てをスグに食べて頂けて嬉しいです(≧∇≦)簡単に作れるので、何度でも作りたくなりますよね♪
楽しみが増えたと言ってもらえて、嬉しいです❤︎
こちらこそ、ありがとうございます(^o^)
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