畑のお肉・大豆ミートで作るチキンライス☆

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Description

『超・カンタンに作れる』 大豆ミートレシピ☆ 玄米のヘルシー・カンタン・チキンライス♪

材料 (2~3人分)

ヘルシーミート(大豆ミート)
好きなだけ
3合
ケチャップ
大匙6
※コンソメキューブ
1個
醤油
小匙3
油(炒め用)

作り方

  1. 1

    写真

    大豆ミートをもどしま細切れにします。戻した時点でホロホロになっているので手で割いていきます。包丁を使っても可。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした玉ねぎと大豆ミートを塩コショウで炒めます。

  3. 3

    玄米、炒めた玉ねぎと大豆ミートを炊飯釜へ入れ ケチャップ、コンソメキューブ(昆布だし)醤油を加えて炊飯器のスイッチポン。

  4. 4

    別のお鍋にグリーンピースを塩ゆでしておきます。

  5. 5

    チキンライスが炊きあがったら、グリーンピースを加えてお皿に盛って出来 上がり☆

  6. 6

    写真

    【ご参考までに】こちらの大豆ミートを使いました☆

コツ・ポイント

※コンソメキューブの代わりに
(私は菜食なので粉末の昆布だしを使用しました。その場合は一袋)

このレシピの生い立ち

ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含む玄米と、三大栄養素であるたんぱく質(植物性)を豊富に含む大豆ミートとの組み合わせは、ダイエットはもちろん、健康に気を使ってらっしゃる方へもオススメできるカラダ・喜ぶヘルシーメニューです。
レシピID : 3053755 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひっこちん
大豆ミートでチキンライスお弁当です。玉ねぎたくさん入れてヘルシーなのでで気持チーズ乗せました。チンして食べました。
初れぽ
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もりあん農園
大豆ミートフラット刻んでチキンライスに❤ピースがなくてバジルで✨

カフェにでてくるプレートみたい☆おいしそう☆きれいです~☆