オニオンロールパン

パン生地はオールインワンで、ホームベーカリーで生地コース。
1次発酵は60分、パンチしてさらに30分

生地の表面を表にして長方形に伸ばす。

生地を裏返し、タマネギ粗みじん切りとベーコンを刻んでマヨネーズ少しで和えたものを生地に広げる。

包丁でスパッと押し切る。

アルミカップに入れて2次発酵させる。
35℃75%50分

ドレ（塗りたまご）をしてマヨネーズをかける。
たまご一つ使うのがもったいないので、牛乳を塗りました。