チョコ味の不思議な焼きそば!焼きちょば

チョコ味の不思議な焼きそば!焼きちょば

Description

【みらいごはんN作!】
小山薫堂絶賛!チョコとソース焼きそばの不思議なハーモニー。余った焼きそばをおつまみにアレンジ!

材料 (2人分)

マルちゃん焼そば
1玉
焼きそば用粉末ソース
1/2袋
ホワイトチョコレート
4片
ブラックチョコレート
2片
黒胡椒
少々
青のり
少々
グラノーラ
お好みで

作り方

1

① 熱したフライパンにオリーブオイル少量をしき、焼きそば一玉を入れて麺がほぐれるまで炒める。

2

② 焼きそばについている粉末ソース少々を入れ、麺全体に軽くソース味をつける。

3

③ ホワイトチョコレート4片程度、ブラックチョコレート2片程度を入れ、溶けたチョコレートが全体になじむようによく炒める。

4

④ 皿に盛り、黒胡椒と青のりを振って出来上がり!

5

写真

コツ・ポイント

※見た目は具なし焼きそばですが、食べると甘みのある不思議な焼きそば。
※ビターなチョコレートを使い、黒胡椒を多めにふるとワインのおつまみにもなります。
※お好みでグラノーラを一緒に炒めると食感にアクセントがついて軽やかな味わいになりますよ!

このレシピの生い立ち

FMヨコハマ「FUTURESCAPE」から生まれた一品。

小山薫堂さんが付けた値段は、「新感覚!つけ麺焼きそば」(レシピID : 3053784)と合わせて3,000円でした!
レシピID : 3053866 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/08

First tsukurepo mark
写真

恐る恐るでしたが、これいけます!美味しいお洒落な大人駄菓子です♪

ニコニコ食べよう

ありがとうございます!大人駄菓子、いいですね!