キャベツと蒟蒻のゴマ味噌マヨ和え♡

キャベツと蒟蒻のゴマ味噌マヨ和え♡

Description

低カロリー食材でもコクがあって美味しいですよ♡
ダイエット中も♡
おかずにもおつまみにもなります✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

材料

キャベツ
300g
こんにゃく
1枚(200g)
エリンギ
大1本
*味噌
大さじ2
*マヨネーズ
大さじ2
大さじ4
*牛乳
大さじ4
*砂糖
小さじ1

作り方

1

蒟蒻は縦半分に切って5mmの厚さの薄切りにして水から茹でてアク抜きする。

2

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キャベツは3〜4cm角のザク切り、エリンギは薄切りして半分の長さに切る。
フライパンに入れ蓋をして蒸焼きする。

3

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しんなりしたら火を止めて触れる温度まで冷ます。

4

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ボウルに*を全て混ぜ合わせ蒟蒻と③の水気を軽く絞ったものを加え全てを混ぜ合わせたら出来上がり♡

5

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人参加えた方が彩り良いですが長女が嫌うので皆さまはお好みで♪

6

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こちらもオススメです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
ID:3617869

コツ・ポイント

フライパンで蒸焼きしたけれどレンジでも簡単に出来ますよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

マヨネーズ&牛乳を低カロリーのものを使用すると更にカロリーダウン♪ダイエットメニューにもなります(*˘▿˘✽)

このレシピの生い立ち

お友達のお家で頂いて美味しかったので味付けを教えてもらいました(﹡ˆωˆ﹡)
レシピID : 3054027 公開日 : 15/03/24 更新日 : 16/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/13

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蒟蒻と合わせるアイディアに感激!!また作ります(^^)

すずめB

赤ちゃんの誕生楽しみですね♡低カロリーで高栄養なものが◎です

15/09/11

First tsukurepo mark
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牛乳なくてスキムミルクで。味噌とミルクがあってハマりました!

tinaya0208

スキムミルクとはヘルシーですね♬乳製品と味噌の相性は◎感謝♡