簡単な、酢玉ねぎの鰹節あえ。

簡単な、酢玉ねぎの鰹節あえ。
高血圧予防に、酢玉ねぎを 作って食べやすく、鰹節で、合えました。

材料 (保存容器(1000cc))

a,玉ねぎ
3〜5玉ぐらい
a,寿司酢(甘酢)
500ぐらい
a,漬け込み1ヶ月置く。
鰹節
適量
少々

1

玉ねぎを皮、芯を除き薄切りにして、保存容器に入れて、寿司酢玉ねぎが、被る位入れる。

2

1を保存容器で、漬け込み玉ねぎが、、茶色ぽくなったら食べ頃、鰹節をあえて、一味ふり、頂きます。

コツ・ポイント

寿司酢を使い漬け込むので、簡単につくれます。甘味も、酸味程よく鰹節でまろやかに頂けますよ。

このレシピの生い立ち

高血圧予防、酢玉ねぎが良いと聞き作ったので、食べやすく、アレンジしました。
レシピID : 3054342 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

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