和牛で柔らか簡単牛丼

和牛で柔らか簡単牛丼

Description

寝かせてやわらか簡単牛丼!
お弁当にもGOOD(^^)
自分で入れて持って行ってもらえるおかずですよ〜!

材料 (2人前程)

和牛薄切り
200g程
玉ねぎ
1個
生姜すりおろし
1片
✳︎水
4カップ
✳︎ダシダ
小さじ2
✳︎酒
お玉1杯
✳︎砂糖
大さじ1
✳︎醤油
大さじ2
✳︎薄口醤油
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

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コツ・ポイント

一晩寝かせ無い場合も、一度冷まして味を染み込ませて下さい。
更に残った牛丼タレは捨てずに!
卵を軽くとき回し入れ、長ネギ散らせば、牛丼タレで玉子丼です。

このレシピの生い立ち

怠ける為のレシピです(笑)
弁当を自分で入れて持っていけるおかずは?で、寝かせる牛丼を。
前夜に作って自分で入れて持って行ってもらったメニュ〜です。
弁当の場合は、ご飯と別々に入れるか、つゆをきってのっけて下さいね。
と指示(笑)
レシピID : 3054491 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/10/15

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一晩寝かせたら、玉ねぎが飴色になりました!!つゆも美味しい♪

桜空星

美味しく頂け良かったです(^^)れぽありがとうございました♪

18/06/23

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お肉の美味しさがいきている作り方でリピします♪

RILI☆

美味しそう♪つくれぽ有難う御座いました(^-^)

17/09/12

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おいしくできました。また、作ります。

もりしげ屋

美味しく頂け良かったです(^^)つくれぽ有難う御座いました♪

15/12/15

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柔らかく美味しく出来ました♪リピします☆ありがとうございました★

シャルハナ

こちらこそつくれぽありがとうございますm(_ _)m