♡ ポテトサラダ

⑴ 水を入れたお鍋の中にじゃがいもを入れて、沸騰させる。沸騰したら弱火にして15分茹で、更に火を止めて15分置く。

⑵ じゃがいもの皮を剥く。

⑶ 潰したコンソメキューブと、スライスチーズを加えて、ポテトマッシャーで混ぜ潰す。

⑸ マッシュしたポテトに野菜を加えてよく混ぜ、マヨネーズと塩胡椒で味を整えたら完成。