サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ
冷凍の生食用サーモンを使って、簡単にカルパッチョをつくってみませんか?食卓が豪華に見えますよ

材料 (2人分)

冷凍サーモン
適宜
たまねぎ
半分
マヨネーズ
適宜

1

冷凍の生食用サーモンを解凍している状態で、うす~く切る。凍っているほうが、すぱっと切れやすい。

2

たまねぎをうす~くスライスして、冷水にひたし、苦味をとる。

3

①②の水気をよく切る。

4

たまねぎをしいた大皿の上にサーモンを敷き詰める。

5

マヨネーズで飾りつけをして完成。

ね♪簡単でしょ♪

コツ・ポイント

マヨネーズの口はつまようじで穴をあけておくと、いいですよ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 30560 公開日 : 01/09/26 更新日 : 02/02/07

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