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簡単リンク速攻！タケノコの具沢山ボロネーゼ
作り方
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1
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タケノコをみじん切りにする。
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2
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熱いお湯でしっかりと洗い、水煮の臭みをしっかりとる。
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3
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にんにくを潰す！
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、しっかりと焼き色が付いたらタケノコを入れて中火強で炒める。
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6
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茹でたパスタをフライパンに加え、混ぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
たけのこを熱いお湯でしっかり洗い、臭みをしっかり取ることです！！特に白い灰汁が残らないようにしてください。それから水煮のたけのこならば少し食べてみて酸っぱい場合は、茹でこぼしたほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
普通のボロネーゼじゃ面白くなかったので(o^^o)
レシピID : 3056332
公開日 : 15/03/08
更新日 : 15/03/09
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