フライパンひとつで!喫茶店のナポリタン✿

フライパンひとつで!喫茶店のナポリタン✿

Description

✽200レポ&yahooニュース掲載感謝✽
別茹で不要!フライパン一つでパパッと簡単♬まろやかで喫茶店風のナポリタン。

材料 (1人分)

パスタ
100g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン(小)
1個
ウインナー
2本
350cc
ひとつまみ
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
牛乳
大さじ1
バター
適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにし、ウインナーは斜めに切っておく。

  2. 2

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    熱したフライパンにバターをしき、玉ねぎ、ピーマンを軽く炒めたら、水、コンソメ、塩を加え煮立たせる。

  3. 3

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    沸騰したらパスタを半分に折って加えてかき混ぜ、再沸騰してきたらウインナーを加える。

  4. 4

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    フライパンの蓋をして、中火で表示時間煮込む。
    時折、蓋を開け麺をほぐすとくっつきません。

  5. 5

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    蓋を開け、水分が残っているようなら火を強めて水気を飛ばし、ケチャップ、牛乳を加え、全体に絡ませて完成。

  6. 6

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    16/8/2
    こちらの書籍にレシピを掲載して頂きました。
    関係者の皆様や心温まるレポを下さった皆様に心から感謝です♡

  7. 7

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    フライパンひとつで作れるカルボナーラも公開しました♪宜しければお試し下さい^^
    レシピID3752656

  8. 8

    追記。
    沢山のレポ有難うございます。倍量で作る場合の水量についてご質問頂きましたが、500ccもあれば十分です^^

コツ・ポイント

パスタを煮込んでいる時、途中で蓋を開け麺をほぐすとくっつきません。
ここでは、茹で時間5分のものを使用しました。

このレシピの生い立ち

1人ごはんの時だからこそ、洗い物も手間も少なく簡単に!
大好きなナポリタンをフライパン一つでちゃちゃっと作ってみました^^
レシピID : 3056466 公開日 : 15/03/10 更新日 : 17/07/28

このレシピの作者

emyo
お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと7歳長男・4歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
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・クックパッドアンバサダー2022
https://www.instagram.com/emyo22/

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