イチゴのサンタ
作り方
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1
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イチゴのヘタの部分を平らにカットする
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2
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イチゴのとがってる部分から1/3位のトコロをカットする
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3
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カットしたイチゴの間に泡立てた生クリームを絞る
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4
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黒ゴマで目の部分を付けたら出来上がり
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コツ・ポイント
生クリームで帽子とボタンの飾りのつけると可愛く仕上がります。
このレシピの生い立ち
ホテルでお仕事している時に、料理長が作っていたイチゴサンタさん作りに挑戦してみました。