イカナゴの釜揚げ丼

イカナゴの釜揚げ丼
イカナゴの釜揚げを丼にして贅沢に味わえます

材料 (2人分)

イカナゴの釜揚げ
約80g
2個
海苔
2枚
3本
おろし生姜
お好み
白ゴマ
大さじ1
小さじ1
醤油
お好み
ご飯
2膳

1

丼にご飯を盛る。

2

ご飯の上に刻んだ海苔・イカナゴの釜揚げ・温泉卵の順で広げる。

3

小口切りにした青ネギと白ゴマをちらし、おろし生姜を添える。

4

ゴマ油と醤油をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コープこうべ&JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。
レシピID : 3057175 公開日 : 15/03/09 更新日 : 16/02/09

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