簡単!!オムそば弁当。

簡単!!オムそば弁当。

Description

薄焼き卵で巻いただけ!!薄焼き卵を焼くのが苦手でも大丈夫!!

材料 (焼きそば3玉 四人前)

豚肉
200g
キャベツ
小さめ半分
人参
半分
塩コショウ
少量
大さじ1
大さじ3
たまご
四個

作り方

1

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野菜を食べやすい大きさにカットする。

2

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豚肉に塩コショウをふって、ごま油を熱したフライパンで炒める。

3

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麺を600Wの電子レンジで2分チンする。

4

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肉に火が通ったら野菜も炒める。

5

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野菜がしんなりしたら、チンした麺も加えて酒を加えて炒める。

6

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液体ソースを加えて、炒める。
これで焼きそばは出来上がり!

7

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次にたまごを四個ときほぐす。
耐熱性の高いラップを大きめに準備する。

8

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薄焼き卵を焼く。
失敗してもどうにかなるので、気にしない!!

9

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薄焼き卵が焼けたら、ラップにうつし、その上に焼きそばを乗せる。

10

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茶巾寿司を作る要領で、ギュッとラップを絞る。

11

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少し冷めるまで置いておくと、形が崩れにくくなるので、すぐに詰めずに置いておく。

12

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たまごが冷めたら、お弁当箱へ。
ラップを開いたら、さっとひっくり返して詰める。

13

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ブロッコリーやコーン、おかずを詰めたら出来上がり!!
たまごには切れ目を入れると食べやすいですよ〜♪

コツ・ポイント

薄焼き卵は失敗しても、気にしない!!ラップでギュッとくるむと失敗しても目立ちません!!

このレシピの生い立ち

子供たちの好きなオムライス風に、たまごで巻き巻きしました(*^o^*)
レシピID : 3057514 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

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