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ピーマンを縦に切ってから形を整えて細切りにします。
細切りにしたピーマンは氷水に5分浸したあとざるで水を切ります。
ボールにピーマンを入れごま油小さじ一杯と塩こんぶの順に入れよくかき混ぜます。
最後に白ゴマをまぶして出来上がり。
確認遅れてごめんない。ありがとうございます^_^
余ったピーマンなんかでも手軽にできて僕も大好きです。
ありがとうござます^^