鶏胸肉の塩麹ソテー、トマトソース添え

鶏胸肉の塩麹ソテー、トマトソース添え

Description

【2017.09.19話題入り!!】お安かった鶏の胸肉も、トマト缶で豪華に見えるかな!?

材料

胸肉
400グラム
温野菜
適量
トマトソース
玉葱
1個
マッシュルーム
4個
○トマト缶
1個
○砂糖
小1
○醤油
小1
○塩
小1

作り方

1

胸肉は分量外の塩麹につけておく。

2

温野菜は茹でておく。

3

分量外のオリーブオイルで玉葱、マッシュルームを炒めて、○の調味料で煮込む。

4

胸肉をグリル弱火で9分ほど焼く。

5

写真

フジぽんさんが肉巻きにソースをお使い下さいました「トマトソース美味しくてかけちゃいました^^万能ですね♡」豪華レポ大感謝

6

写真

ゆすひとさんが「塩麹の力?しっとり柔らか♡舞茸使ったよ!美味しかった〜〜♡」と舞茸でアレンジして下さいました~健康的です

コツ・ポイント

お好みでチーズをかけてもおいしいですね!

このレシピの生い立ち

胸肉は脂身が少なく淡泊なので、トマトソースをたっぷりかけてコクを出したくて。
レシピID : 3058039 公開日 : 15/03/10 更新日 : 17/10/28

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ずっと気になって下さってたなんて嬉し♡トマトたっぷり感激><

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