レンジで節約ヘルシー*白滝たっぷり鶏豆腐

レンジで節約ヘルシー*白滝たっぷり鶏豆腐
レンジで簡単!おもてなしにもピッタリの鶏肉を使ったヘルシー肉豆腐です。あっさり上品な味ですよ*

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
木綿豆腐
1丁
糸こんにゃく
300g
春菊
1袋
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★砂糖
大さじ1

1

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鶏もも肉はぶつ切りにして酒をふり、揉み込んで下味をつけます。

2

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耐熱皿に糸こんにゃくを入れます。(下ゆで不要)

3

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豆腐を切り、糸こんにゃくの周りに並べます。(水切り不要)

4

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1の鶏もも肉を真ん中に乗せます。★を混ぜ合わせて流し入れ、ラップをしてレンジで10分加熱します。

5

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一度レンジから取り出します。10分加熱するとこんな感じになってます。

6

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5に食べやすい長さに切った春菊を乗せます。ラップをして5分加熱します。

7

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お皿に盛り付けたら出来上がりです*

コツ・ポイント

コツなし★レンジで簡単に出来るので、忙しい時にもすぐ作れますよ*

このレシピの生い立ち

簡単ですぐ作れるレシピを考えて作ってみました*ダイエット中の娘の為に、糸こんにゃく大量です*
レシピID : 3059269 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/10

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