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鶏もも肉はぶつ切りにして酒をふり、揉み込んで下味をつけます。
耐熱皿に糸こんにゃくを入れます。(下ゆで不要)
豆腐を切り、糸こんにゃくの周りに並べます。(水切り不要)
1の鶏もも肉を真ん中に乗せます。★を混ぜ合わせて流し入れ、ラップをしてレンジで10分加熱します(600w)
一度レンジから取り出します。10分加熱するとこんな感じになってます。
5に食べやすい長さに切った春菊を乗せます。ラップをして5分加熱します。
お皿に盛り付けたら出来上がりです*