レンジで節約ヘルシー*白滝たっぷり鶏豆腐

レンジで節約ヘルシー*白滝たっぷり鶏豆腐の画像

Description

レンジで簡単!おもてなしにもピッタリの鶏肉を使ったヘルシー肉豆腐です。あっさり上品な味ですよ*

材料 (4人分)

1枚
1丁
300g
1袋
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉はぶつ切りにして酒をふり、揉み込んで下味をつけます。

  2. 2

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    耐熱皿に糸こんにゃくを入れます。(下ゆで不要)

  3. 3

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    豆腐を切り、糸こんにゃくの周りに並べます。(水切り不要)

  4. 4

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    1の鶏もも肉を真ん中に乗せます。★を混ぜ合わせて流し入れ、ラップをしてレンジで10分加熱します(600w)

  5. 5

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    一度レンジから取り出します。10分加熱するとこんな感じになってます。

  6. 6

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    5に食べやすい長さに切った春菊を乗せます。ラップをして5分加熱します。

  7. 7

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    お皿に盛り付けたら出来上がりです*

コツ・ポイント

コツなし★レンジで簡単に出来るので、忙しい時にもすぐ作れますよ*

このレシピの生い立ち

簡単ですぐ作れるレシピを考えて作ってみました*ダイエット中の娘の為に、糸こんにゃく大量です*
レシピID : 3059269 公開日 : 15/03/10 更新日 : 18/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (54人)
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kuuchan86
時間があったのでお鍋で炊きました。春菊は食べる直前に軽く煮込んで頂きました。香り良く、優しい甘辛味で美味しかったです。
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ひろみつばち
お肉をレンチンする料理には懐疑的でしたが、きちんと火が通って柔らかく楽ちんでした!
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バカリャウ
レンジ加熱でもしっかり白滝に味が染みて美味しい!また作ります♪
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yama-chan
美味しかったです!ほうれん草入れました!ごちそうさま^_^