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ご家庭の作り方で、ハンバーグのたねを作って成型してください。家は合い挽き肉+ハンバーグの素で作ってしまいます…。
フライパンを熱して油を敷き、1を並べ入れて両面に焦げ目をつけます。完全に火が通っていなくてもOK。
余分な油をキッチンペーパーで吸い、フライパンに水を入れます。目安はハンバーグの半分より気持ち上くらい。(約500ml)
水が沸騰してきたら、コンソメを投入し溶かします。みりんと醤油も適当に入れます。
蓋をして、弱火で15分~30分くらい煮込みます。
チンゲン菜としめじを入れ、蓋をして、火を通します。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
おうちの材料で出来るので楽チンですよね♪有難う御座います^^