栄養満点♡簡単肉巻き☆選んで甘辛2種類♡

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Description

冷蔵庫にある野菜で♡栄養満点♡
多めの甘辛のタレがよく絡む♡
オイスターソース派?すりごま派?
味どちらか選べます♡♡

材料 (4人分)

好きな野菜
適量
適量
★砂糖
大3
★みりん
大3
★醤油
大3
★酒
大2
★オイスターソース or ★すりごま
小1
少量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を細切りに切っておく。
    長さは大体同じならOK!

    (今回は、えのき、ピーマン、人参、パプリカ赤と黄)

  2. 2

    ★は、混ぜてタレを作っておく。

  3. 3

    写真

    肉を開いて、野菜を乗せてきつめに巻く。

    野菜の量は、多過ぎなければ適当でOK!

  4. 4

    写真

    巻いた肉に、片栗粉を薄く付けて、余分な粉は、はたいておく。

  5. 5

    写真

    こんな感じで、全部付ける。

  6. 6

    写真

    フライパンに油をひいて、中火でよく焼く。

  7. 7

    写真

    火が通ったら、タレをかけて、全体をよく焼く。

    タレが、少なくなってトロミが出てきたら味見をして〜

  8. 8

    写真

    出来上がり〜♡♡

  9. 9

    アスパラ、ナス、いんげん、ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、もやしなどなどアレンジ次第で色々な組み合わせが自由です(o^^o)

  10. 10

    オイスターソースか、すりごまかを選べるように変更しました。3/19

  11. 11

    それに伴い、題名も変更しました。

    写真は、今までのオイスターソースバージョンです。

  12. 12

    2015年6月8日

    Myフォルダ220件突破♡
    登録ありがとうございます♡

コツ・ポイント

強火にしてしまうとすぐ焦げてしまうので、中火くらいで長めに焼くと野菜にも火が通ります。

今回は、野菜は生のままで巻きましたが、よく焼けば大丈夫です。
火が通るか気になる方は、人参やごぼうなどの根菜は、先にお湯で茹でておくと良いと思います♡

このレシピの生い立ち

安かった豚肉と、冷蔵庫にある野菜で、残り物で節約レシピにもなります♡お弁当のおかずにもOK♡簡単♡
レシピID : 3059838 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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☆コレット★
簡単なのに美味しかったです(*^^*)次はゴマで作ります!

すごく綺麗な巻き方ですね!(≧∇≦)是非ゴマも♡感謝です♡

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mario大好き
オイスターソースで作りました!とっても美味しかったです(^ ^)

オイソで作って下さりありがとうございます(^o^)美味しそ♡

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モトコ・村雨
明日仕事お休みだから、母に代わって夕飯で作りました♪美味☆

親子で作って下さり感謝です(*^^*)愛情たっぷり美味しそ♡

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みつもん
ゴマにしました。簡単で美味しかったです♪

気に入ってもらえて嬉しいです\(//∇//)\素敵レポ感謝♡