豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ

豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ
豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ!

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
豚肉薄切り
150g
キムチ
150g
6本
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
適量
胡椒
適量
適量

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冷凍うどんは茹でておく。豚肉とキムチは食べ易い大きさに切る。青ねぎは斜め細切りにする。

2

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フライパンを熱してごま油をひいて豚肉を入れて塩、胡椒をふって火が通るまで炒める。そこにキムチを漬け汁ごと入れて更に炒める。

3

2にうどんを入れてざっと炒め合わせ、醤油、マヨネーズを入れて更に炒める。そこに青ねきを入れ、軽く炒めたら、お皿に盛り付け、最後に温泉たまごをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

青ねぎはあまり火を入れ過ぎないほうが美味しいです。冷凍うどんがなければ、白玉うどんや、乾麺でもOKです。ニラを入れても美味しいです。潰した温泉たまごに絡めて食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。これまた大好きな温泉たまごものせてみました。
レシピID : 306022 公開日 : 06/11/30 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

406 (356人)

15/10/14

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温泉卵がキムチの辛味を和らげ、美味しかったです!

ともままれしぴ

掲載遅くなりすみません!温玉ハート型ですか?可愛い!!

15/10/13

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すごくおいしく出来ました!リピーター決定です♪

maibooo

掲載遅くなりすみません!温玉とろとろで美味しそう。ありがとう

15/10/12

写真

温玉が絡んでまろやかで美味しくてとても気に入りました(*^^*)

みどぅ

掲載遅くなりすみません!気に入った頂き光栄です。ありがとう。

15/09/28

写真

冷蔵庫の材料でできました♪簡単で美味しかったです!

♪もんちゃん♪

掲載遅くなりすみません!気に入って頂き光栄です。ありがとう。

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