春キャベツ！コールスローのサンドイッチ
Description
シャキシャキコールスローをたっぷり挟んだ爽やかなサンドイッチ♡子どもも大人も大好きな味です！サラダとしてもどうぞ♬
LimeLunch
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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キャベツと人参を千切りにする。お酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたものを加えて全体をなじませ、30分〜1時間おく。
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2
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野菜がしんなりして水分が出るので、ぎゅっと絞って水気を切る。
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3
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マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。コールスローの出来上がり。
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4
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食パンにコールスローをたっぷりのせ、その上にハムをのせる。もう一枚にお好みでマスタードを塗る。
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5
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重ねて半分に切ったら出来上がり。（時間があれば、ラップなどでキツめに包んでおくと仕上がりがきれいです）
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6
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サンドイッチにせず、サラダでいただくのもおすすめです！作り置きで大活躍(^^)
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コツ・ポイント
コールスローをたっぷり挟むのがポイント！ 〈お酢・砂糖・塩〉は、すし酢があればさらに簡単。すし酢を大さじ2加えたら、砂糖・塩はいりません。
このレシピの生い立ち
子どもの大好物です(^^) 主人はコールスローが苦手ですが、このサンドイッチは「美味しい！」と言って食べてくれます。
LimeLunch
