離乳食後期★完了期★いわしのハンバーグ
みほの☆
作り方
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1
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いわしは三枚おろしにして、大きな骨は抜く。大人が食べても気にならないくらいの骨は身と一緒に包丁で刻む。
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2
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ビニール袋に1のいわし、塩胡椒、大葉、お豆腐をいれてよく混ぜ合わせる。そこにパン粉を少しづつ様子をみながら加える。
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3
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少しづつパン粉を入れていき、形にできそうなくらいの硬さになってきたら、ビニール袋の角を切りそこから絞り出して形を作る。
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4
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フライパンに、油を引いて両面焼き目をつける。焼き目が付いたら少量のお水を入れて蒸し焼きにする。お水が飛んだら完成！！
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5
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そのまま冷凍もできます！！食べる時にレンジでチンしたらすぐ食べれます。
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6
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2018.3.27
話題入りレシピに掲載されました(о´∀`о)♡
素敵レポ送ってくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
味が物足りないときは、タレなどで味の調整してみてください♡幼児食にもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
大ぶりのいわしを貰ったので、カルシウム、ビタミンDが豊富なので息子に食べてもらいたくて考えました！！大葉がいいアクセントになります★
【照り焼きのタレ】醤油とみりん各小さじ2ずつをお水で薄めて煮立てる。ハンバーグと絡ませて出来上がり！
【照り焼きのタレ】醤油とみりん各小さじ2ずつをお水で薄めて煮立てる。ハンバーグと絡ませて出来上がり！
みほの☆
