鶏ミンチと大葉の超簡単つくね

鶏ミンチと大葉の超簡単つくね

Description

思い立ったらすぐできる、超簡単つくねです
。おつまみにもgood☆大葉は手でちぎると、まな板も包丁もいらないですね!

材料 (2人分)

鶏肉ミンチ
200g
大葉
8~10枚(お好みで)
大匙1
醤油
大匙1.5
塩コショウ
少々

作り方

1

大葉を千切り(または、手で細かくちぎる)にする。

2

ボウルにて材料を全て混ぜ、手で5個ほどの小判型にまとめ、フライパンで焼く。(片面2、3分ずつ、両面)

3

お好みにより、醤油(分量外)を垂らしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

練りすぎるよりも、ざっと捏ねて終わりにしたほうが好みです。
大葉はたくさんなのが私好みです。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に放置されていた鶏ミンチと、冷蔵庫でそろそろ限界な大葉を使って、パパの夕食を作りました。
レシピID : 3061311 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

100 (88人)

19/09/22

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鶏ひき肉が少し少なかったですがお弁当のおかずにピッタリです!

kei☆1121

19/09/04

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少し練りすぎちゃってふわふわ感なかったけど美味しかったです♡

ぷりまろん

究めようとすると、練る加減難しいですね!嬉しいレポ感謝です♡

19/08/22

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大葉入りで美味しかったです!また作ります。

87chi

美味しそうなレポ嬉しいです!ぜひまた作ってくださいね♡

19/08/04

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片栗粉の代用におからパウダー、中にベビーチーズを入れて♪リピ決定

クック13LYQ8☆

ベビーチーズナイス!嬉しいレポありがとうございます!

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