鶏ミンチと大葉の超簡単つくね
作り方
-
-
1
-
大葉を千切り(または、手で細かくちぎる)にする。
-
-
-
2
-
ボウルにて材料を全て混ぜ、手で5個ほどの小判型にまとめ、フライパンで焼く。(片面2、3分ずつ、両面)
-
-
-
3
-
お好みにより、醤油(分量外)を垂らしてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
練りすぎるよりも、ざっと捏ねて終わりにしたほうが好みです。
大葉はたくさんなのが私好みです。
大葉はたくさんなのが私好みです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に放置されていた鶏ミンチと、冷蔵庫でそろそろ限界な大葉を使って、パパの夕食を作りました。