さつまりこで簡単ぷりん☆

さつまりこで簡単ぷりん☆

Description

さつまりこは毎年秋に大量購入します( ´ ▽ ` )ノ アノほんのりの甘さを生かした素朴スイーツをぜひ一度☆

材料 (2人分)

さつまりこ
1箱
※牛乳
50cc
※バター
10g

作り方

1

マグカップに※を入れ、600wで40秒くらいチンする。牛乳が熱くなっていればバターが完全に溶けていなくてもok!

2

さつまりこを開け、1を注いでかき混ぜる。かたまりがなくなるまでネ( ´ ▽ ` )

3

更にゼラチンを加えて混ぜる。

4

冷やし固めるカップに注ぐ前に一度別のカップやボウル等に、ザルなどで漉す。
下記5参照

5

↑茶こしだとなかなか漉せないので、私は味噌溶き用の、網目が少し大きいものを使用します。

6

ビンやココット等に注いで、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

ゼラチンの量はお好みで調整してください!
もう少し甘さがほしい場合はお砂糖を加えてもいいかな(´ω`)

このレシピの生い立ち

賞味期限切れのさつまりこを発見…スイートポテトにするつもりが牛乳多く入れすぎたので、急遽プリンに変更〜(‾▽‾)笑
レシピID : 3061371 公開日 : 15/09/28 更新日 : 16/03/29

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