【マービー】ヘルシー　春菊のごま和え

大根とたまねぎは千切りにして、薄く塩を振り、もんで絞る。

2.春菊はゆでて2cmに切る。

3.生しいたけは千切りにして、しょうゆで下味をつける。

5.調味料（A）のごまを炒ってすり鉢ですり、しょうゆ、マービー、だし汁を加えてのばし、ごまだれを作る。

6.5のごまだれと4を合わせ、1.2.3をあえる。
ごまだれは食べる直前にあえると、水っぽくならず、上品な仕上がりに。