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こってり♡鶏もも肉の生姜マヨ焼き

こってり♡鶏もも肉の生姜マヨ焼きの画像

Description

鶏肉の生姜焼き◎
仕上げにマヨネーズを絡めてこってり♡
ご飯が進みます！

材料 （鶏肉1枚分）

鶏もも肉
1枚
■ ☆下味
塩胡椒
少々
酒
小さじ1
生姜(チューブ)
生姜
■ ★生姜焼きのタレ
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
味醂
小さじ1
蜂蜜
少々
生姜(チューブ)
たっぷり
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はフォークでぷすぷす刺して一口大に切り、☆の下味を付ける。

  2. 2

    写真

    生姜焼きのタレを作る。
    マヨネーズは入れない！

  3. 3

    写真

    鶏肉に薄力粉or片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を引き皮目から焼く。

  4. 4

    写真

    皮目に良い感じに焼き色が付いたらひっくり返して焼く。

  5. 5

    写真

    全体に焼き色が付いたら余計な油を拭き取る。

  6. 6

    写真

    生姜焼きのタレを入れて絡める。

  7. 7

    写真

    火を止め、マヨネーズを入れて鶏肉に絡めたら完成◎

  8. 8

    写真

    マヨラーさんは仕上げにマヨビーム！
    こってりでヤバ旨♡

コツ・ポイント

鶏肉に薄力粉or片栗粉をまぶしてタレがよく絡むようにして下さい◎

このレシピの生い立ち

家族から好評の生姜焼きを鶏肉で作ってみました◎
レシピID : 3061649 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2017年5月26日
写真
エリコフ
鶏肉の生姜焼きもめっちゃ美味しいですね♡手早く作れるし最高♡

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2017年5月4日
写真
ﾅｵﾌﾟ
柔らかく美味しく出来ました！ ご飯がすすみますね♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2016年12月20日
写真
るなおママ
こってりうま～！家族で美味しくいただきました♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2016年10月22日
写真
ぷにゅふにゅ
リピしました！このこってり感が本当においしい♡

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

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優雨【ゆぅ】
こってり♡鶏もも肉の生姜マヨ焼き
by 優雨【ゆぅ】