春香る・お花見に~苺大福風スノーボール✿

春香る・お花見に~苺大福風スノーボール✿

Description

話題入り大感謝です✿苺大福風味の米粉入スノーボールです✿春を感じる味に仕上がり&米粉入もポイントです。春のおもてなしに✿

材料 (約10〜12個分)

ゆであずき缶・小豆缶(加糖)
大さじ3強(約45〜50g)
①苺ジャム(大粒入&プレザーブスタイルがオススメ)
大さじ3(約45g)
②苺ジャム(①と同じもの)
小さじ2(約10g)
バター(有塩がオススメです):常温に戻しておきます
50g
仕上げ用粉砂糖
適量
お好みでストロベリーパウダーや桜の葉の塩漬け・ドライ苺(ドライ苺チップ)
適量

作り方

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コツ・ポイント

①使用する苺ジャムは大粒&プレザーブスタイルのものがオススメです。
②工程7の際、30分以上寝かせる事で綺麗な形のスノーボールに仕上がります。
③アレンジ①③でストロベリーパウダーやドライ苺を使用する事で苺の風味が高まります♡

このレシピの生い立ち

春の代表和菓子「苺大福」を食べていた時に思いつきました苺大福風味のスノーボールです✿
米粉を入れる事で、ほろほろ食感になり、また大福の餅の味に近づけたと思います✿
苺大福風スノーボール、春のおもてなしやお花見に、是非お試し下さい✿
レシピID : 3061792 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/06/07

このレシピの作者

✿面白い料理を作るのが好きです。 野菜と小豆&あずきバーをこよなく愛してます♡

✿ わんこ同好会:会員番号:27です。

✿ 毎日がお誕生日の会:No21です♡

✿すっぴん会②です♡

✿関東連合:No18です♡

✿魔女連:No17「小豆研究担当」です♡

✿酵母の会:No8です♪

✿鯖♡同盟:No9です♡

✿レシピエール第2期生です。

✿cpカレー部No.16です♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (20人)

18/05/11

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苺ジャムでお手軽!小豆と甘ずっぱの中にもほのり酸味も嬉しい♡

☆Rokko☆

素敵献立に感謝!湯葉銀あん最高♡トミーズあん食食べた事ある?

17/12/03

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先日手土産に♡皆にも大好評でした(*^▽^*)有難う~

miyuki12

いつもありがとう✿グラノラドロップC美味最高&りぴ決定なり♡

17/10/09

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D苺入りで作!倍量作るも瞬く間になくなりしっとりホロッ食感美味ね

yesmama

あの時の!作ってくれたのですね~バカ嬉♡京都紅葉の方はどう?

17/06/28

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庭の苺ジャム入りよ~苺餡玉最高に美味し何度も味見♡小豆先生流石‼

runa10

お庭苺ジャム入素敵だわ♡毎日小豆食べるが座右の銘です:笑♬

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