簡単に屋台風✿とまモンピューレでイカ焼き

簡単に屋台風✿とまモンピューレでイカ焼き

Description

ruhruルール健康フライパンで作る★とまモンピューレを使った即席イカ焼きです♪

材料 (1)

イカ
1杯
サラダ油
大さじ1
大さじ2
とまモンピューレ
大さじ4

作り方

1

イカを水洗いし、水気を取る。

2

両面に均等に切り目を入れ、とまモンピューレに漬け込み、冷蔵庫に約30分置く。

3

フライパンにサラダ油を入れ、イカを入れ、上から酒をふりかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

4

両面焼いてから残った漬けダレを回しかけて、焦げないように煮詰める

5

包丁で食べやすいサイズに切って、お皿に盛りつけて完成♪

6

写真

↑とまモンピューレだよ♪

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↑こちらで調理しました♪

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↑ライムとキムチを添えてみました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm 深型 蓋付き 赤

イカの焼きすぎに気をつけてね♪

このレシピの生い立ち

味付けはとまモンピューレだけでOKな簡単でヘルシーなおつまみです♪

あったか白ごはんにも、ビールにも相性ピッタリです♪
レシピID : 3061962 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/14

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