ニラと厚揚げのにんにく醤油かけ

厚揚げをトースターで焼いたらおいしいよと言われて作ってみました。

材料 (2人分)

ニラ
1束
厚揚げ
1枚
醤油
大1
砂糖
小1/2

1

ニラを3センチに切りさっとゆでて水気を切っておく。厚揚げは焼いて(トースターでも良い)角切り。

2

みじん切りにしたニンニクをフライパンで炒め醤油・砂糖を合わせる。

3

皿にニラと厚揚げを盛り、②のニンニク醤油をかけて食べる。

コツ・ポイント

ニンニクを炒める油はサラダ油でも良いし、ちょっとかえてオリーブオイルでも良いかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30623 公開日 : 01/09/27 更新日 : 01/09/27

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