簡単本格的なお洒落バターチキンカレー

簡単本格的なお洒落バターチキンカレー
簡単に本格的なバターチキンカレーが作れます。
トマトや玉ねぎも入ってるから栄養満点!
カレーだけどお洒落にきまります♪

材料 (7人前)

▽下準備
◯鶏モモ肉
2枚
◯鶏胸肉
2枚
◯プレーンヨーグルト
1パック
○砂糖
大さじ3
◯塩胡椒
適量
バター
130g
大さじ2
大さじ1
カットトマト缶
2つ
玉ねぎ
3つ
ジャワカレー
半分
チーズ
お好み
大さじ3
1パック

1

下準備でボウルに◯印(砂糖、塩胡椒、ヨーグルト)を加えそこに一口大に切った胸肉、モモ肉を漬け込んで置く。

2

鍋にバター130gを溶かし、溶けたらカレー粉大さじ2、チューブ生姜、チューブにんにく大さじ1を加え混ぜる。

3

カットトマト缶2と、みじん切りに切った玉ねぎ3つを鍋に加え混ぜる。

4

下準備でヨーグルトに漬け込んでいた肉を鍋に加え10分程煮込む。

5

写真

生クリームを20g程飾りで残し残りを加え、ジャワカレー半分、チーズをお好みで入れコンソメ大さじ3で味をつける。

6

写真

15分くらい煮込めば本格バターチキンカレーの出来上がりです。
最後に生クリームを垂らし、お好みでパセリを飾れば完成!

コツ・ポイント

下準備でヨーグルトで漬け込む事でお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

簡単に本格バターチキンカレーを作りたくて。
レシピID : 3062335 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/07/09

写真

メチャ美味しく出来ました☺ またリピしますありがとうございます

こぶたちゃんGOGO

美味しそうです♪リピも嬉しいです、素敵なレポに感謝!

15/05/23

写真

鶏胸肉だけで作ってみました。胸肉ホロホロでビックリ。美味でした。

ずぼらまんま

つくれぽ感謝です♪美味しそうです!是非また作ってください!

15/05/12

写真

初めてだけどおいしくできました♡感謝!

春ひなた

凄く美味しそう!♪また作って下さい♡つくれぽ感謝です^ ^

15/05/10

写真

コクのある美味しいカレーが出来ました^_^

ミミちゃん大好きママ

とても美味しそうです!つくれぽありがとうございます♪