柚子が極め手のナムル♥の画像

Description

柚子皮を入れるとひと味違う!
爽やかなナムルになります。

材料 (一人分)

4〜5本
胡麻油
大さじ1〜1.5
少々
少々

作り方

  1. 1

    菜の花を切らずに大きなお鍋で2分程度茹でる

  2. 2

    湯通しした菜の花を絞って水切りする

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったら胡麻油、塩を入れてまぜまぜ。最後に柚子皮をけずってまぜまぜ。
    出来上がり!!!

コツ・ポイント

お花が咲いてたら摘んでください!

このレシピの生い立ち

菜の花あんまり使えなくて知人に教えてもらいました!\(^^)/
柚子皮が隠し味でプロのようなお味に!笑
レシピID : 3062356 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート