ドクペで簡単!杏仁豆腐風デザート
作り方
コツ・ポイント
ドクターペッパーの割合を増やしたり、生クリームを加えたりすることでより杏仁豆腐に近づけることができそうです。
ゼラチンは沸騰した状態では入れないようにしてください。ドクペや牛乳の量をもう少し増やすと、さらにやわらかい食感になっていいかも。
ゼラチンは沸騰した状態では入れないようにしてください。ドクペや牛乳の量をもう少し増やすと、さらにやわらかい食感になっていいかも。
このレシピの生い立ち
ネタのつもりでやっていたら意外と杏仁豆腐ぽくなりました。薄い杏仁豆腐のような風味になりますので、ドクペが嫌いなのにコンビニのくじで当たってしまった・・・コーラだと思って買ったらドクペだった・・・などという方、ぜひ試してみてください。