炊飯器で簡単♡鶏胸肉のクリームパスタ

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Description

炊飯器で簡単にパスタ!鶏胸肉は炊飯器で調理するとしっとり柔らか~♡

材料 (2人分)

1枚(300g)
1/2個
バジル
4,5枚
にんにく
1片
シチューの素
キューブ2個
200cc
400cc
塩、胡椒
少々
少々
200g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを7,8㎜に半月切り、マッシュルーム薄切り、バジル、ニンニクをみじん切り、シチューの素も少し切っておく

  2. 2

    写真

    鶏胸は縦に半分に切り薄めにそぎ切りし軽く塩で下味

  3. 3

    炊飯器に一番下に鶏肉を入れ半分に折ったパスタ、1を入れる

  4. 4

    写真

    水と牛乳を入れて軽く全体に軽く混ぜ、早炊きでスイッチON

  5. 5

    炊飯器から蒸気が出てきたら一度開けて麺をほぐして混ぜる

  6. 6

    写真

    再び蓋をして5~10分。硬さはお好みで時間は加減してください。
    出来たらバジルを混ぜて完成!

コツ・ポイント

シチューキューブは4つ割りのものを2個使用
6個割りのものは3つくらい使用がいいかと

麺の種類や太さで6は時間は前後するので硬さを確認してください

このレシピの生い立ち

最近スロークッカーに興味深々で炊飯器で代用してます。鶏胸は炊飯器が1番柔らかくなっておいしい!!
クリーム系はパスタから出る粘りを利用して上手くできそうと
レシピID : 3062999 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/05/14

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