餅 ふわふわ パンケーキ
・・ひろ・・
作り方
-
-
1
-
お餅と半量の牛乳をチンしてドロドロ混ぜ合わせる(^ ^)
-
-
-
2
-
ボウルに砂糖と、卵黄、残りの牛乳を入れ、混ぜ、牛乳餅を足す。
粉、ベーキングパウダーを半量程、足して混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
馴染んだら、残りの粉も入れふんわり混ぜる。
卵白を泡立つ程度、泡立て器で泡立てボウルに入れる
-
-
-
4
-
フライパンにマーガリンひいて、弱火。もったり生地を落とす
小さめで、上から落とすように高さを出すのがオススメ(^ ^)
-
-
-
5
-
焼き色がついたら裏面も(^ ^)
焼けたら、ホイップや、蜂蜜、ジャムなどお好みでどうぞ〜
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくなりパンケーキに挑戦！ホットケーキミックスもなく、家にある物で出来ました(^O^)／
(
)
・・ひろ・・
