簡単!ニンジンしりしり風葉っぱ入り炒飯

簡単!ニンジンしりしり風葉っぱ入り炒飯

Description

材料は、我が家で作るニンジンしりしりの材料、
ニンジン、ツナ缶、卵のみ。葉っぱは彩りになり、
美味しく食べられます。

材料 (2)

葉っぱ付きニンジン
1本
1個
ツナ缶
1個
塩こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
ご飯
お茶碗2杯位
大さじ2

作り方

1

ニンジンの葉っぱは細かく切る。
ニンジンはしりしり器でしりしりする。
しりしり器がなければ食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに白ごま油を大さじ1入れ、卵を軽く火が通るまで炒めたら、1度皿取り出す。

3

フライパンに白ごま油大さじ1入れ、ニンジン、ツナ、葉っぱの順に炒める。火が通ったら塩こしょうし、ご飯を入れ炒める。

4

最後に卵をフライパンに戻し、パラパラになったら、しょうゆ大さじ1を回し入れ、軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

白ごま油を使用

このレシピの生い立ち

簡単にお昼ご飯を作りたい時、ちょうど、葉っぱ付きニンジンとツナ缶があったので、思い付いたレシピです。
レシピID : 3063992 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

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