お弁当の隙間専用☆たらこパスタ(冷凍可)

お弁当の隙間専用☆たらこパスタ(冷凍可)

Description

100件話題入news掲載!お弁当用に冷めても又冷凍しても美味しいタラスパ開発☆みんな大好き明太子バター醤油味♪マヨ不用

材料 (お弁当の隙間6~8個分)

パスタ(乾麺1.8mm)
80g
たらこ(明太子)
50g
◎バター
14g
☆昆布茶の粉
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆牛乳
小さじ2
味付き海苔or刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    パスタを半分に折って、表示時間より1分長く茹でる。たらこは皮から出しておく。

  2. 2

    写真

    小さいフライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら茹で汁大さじ2を入れて揺すりながら合わせる(沸騰させながら

  3. 3

    写真

    そこにたらこと☆を入れて炒める(グツグツさせ、たらこにしっかり火を通し、水っぽさが少なくなるまで)。

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタをザルにあけ、軽~く湯をきり3のフライパンに投入!

  5. 5

    写真

    よく混ぜ、完成♪

  6. 6

    写真

    パスタをフォークでクルクル巻きカップに入れて、フライパンに残ったたらこを上に乗せる。温かいうちに蓋をしておく!

  7. 7

    写真

    冷めたら海苔をたっぷり飾る♪たっぷりがおススメ♪(後乗せでも)

  8. 8

    写真

    【冷凍】タッパーやフリーザーバッグでしっかり密閉し、冷めてから冷凍庫へ♪

  9. 9

    *解凍はラップをして1個につきレンジ600wで40秒~1分♪

  10. 10

    写真

    *2017/1/11 ククパNEWS「お弁当の隙間に便利~カップパスタ~味バリエ3選」の1つに選ばれました♪

コツ・ポイント

パスタは1.8mm太目がポイント☆工程3ではゆるいペースト状になるまで♪たらこは完全に火を通して、醤油バターが香ばしい焼きたらこ風に♪保存は空気に触れないよう♪触れるとバターが酸化して、解凍後に風味がかなり落ちてしまいます!

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間パスタといえばケチャップ味が主流ですが違ったものを♪冷凍後も美味しいたらスパの秘訣は出来立ては少し濃いめかなという位の味付と麺太めがポイント♪お弁当のための美味しいタラスパできました~♪冷凍常備で主人が自分でチンして詰めてます♪
レシピID : 3064269 公開日 : 15/03/12 更新日 : 22/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108 (81人)
写真

2022年5月15日

中2息子の塾弁に♡これ本当美味しくて覚めても美味しいコツ満載ですね♪助かってます♡感謝

写真

2022年5月11日

子どもがたらこ好きなのでお弁当用に作りました。多めに作り、ついでに私のお昼にもなりました。美味しかったです

写真

2022年4月6日

味見で既に美味しい。前夜に作って朝このままレンチンして丸ごとお弁当にします。(冷凍辛子明太子使用)

写真

2022年4月5日

たらこパスタが冷凍できるなんて。これでお弁当づくりが捗ります。感謝です!

コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね